Régalez-vous avec ces recettes à base de ganache au chocolat blanc

Name: Régalez-vous avec ces recettes à base de ganache au chocolat blanc
Total time: 30 min
Cuisine: ganache chocolat blanc

Cupcakes au chocolat topping ganache au chocolat blanc

La ganache au chocolat blanc est un mélange de crème et de chocolat blanc. Photo par jamieanne

Qu'elle soit utilisée pour faire des truffes ou pour le glaçage et la garniture de gâteaux et biscuits, la ganache est une préparation très savoureuse à base de chocolat et de crème fraîche qui fait le bonheur des papilles les plus gourmandes.

La ganache au chocolat blanc est généralement aromatisée à la vanille mais vous pouvez très bien remplacer celle dernière par de la cannelle ou des zestes d’agrumes.

Dernières recettes de ganache chocolat blanc et de caramel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de ganache chocolat blanc et de caramel qui changent !

Tarte marbrée chocolat caramel et noix de pécan

Amandise

Une tarte marbrée et chocolatée aux noix de pécan pour un dessert gourmand et régressif !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

Voir aussi

Caraméliser

Patrelle

Degrés de cuisson du sucre

Caramel

Gâteau au chocolat recouvert d'une ganache au chocolat au lait

Ganache chocolat au lait

Dessert fourré de ganache au chocolat noir

Ganache chocolat noir

Ganache montée

D'autres recettes avec aussi...

abricots acidulé ananas barquettes bavarois cake caramel chandeleur charlotte chocolat chocolat blanc chocolat noir confiserie coquelicot crème Chantilly crème pâtissière crêpes cupcakes curcuma dessert fraise framboises framboisier fruit de la passion fruits rouges ganache gâteau gélatine gourmandises goûter lemon curd macarons mascarpone noisettes noix pâte sucrée pâtisserie pistache praliné pralines roses rose sans beurre sirop spéculoos tarte tartes sucrées tiramisu vanille verveine

Découvrez aussi toutes les recettes de ganache chocolat blanc et toutes les recettes de caramel

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco

gourmandiseassia

Voici la recette de pâte a tartiner au chocolat blanc et noix de coco au thermomix, facile, rapide et délicieuse. J’aime l’associer aux fruits rouges et aussi au citron afin d’équilibrer le sucre. Sinon idéale aussi pour les gâteaux au chocolat corsé, ça apporte un certain équilibre.